ESPECIAL VERANO -2020-
Nuestro día a día
Desayunos Tradicionales
12€ (Incluido en el precio del alojamiento)
A base de : Café, leche, infusiones, tostadas de pan de pueblo con aceite tomate y pizquitas de jamón serrano, o mantequilla y mermeladas. Zumo de naranja recién exprimidas. Bollería tradicional, magdalenas, galletas, cereales, frutas naturales, y huevos del corral preparados como deseen.
Almuerzos y Cenas
Almuerzos . . . . . . . . 18€
Cenas. . . . . . . …. . . 16€
Cada día tendremos preparado un menú para medio día y otro para la cena a base de nuestra mejor cocina tradicional. Lo encontrará el día anterior anotado en la pizarra a la puerta de las cocinas, donde podrán realizar y recoger sus encargos.
A modo de ejemplo estos menús se compondrán de un plato de cada grupo de entre estos :
* Un aperitivo de entrada (Queso en aceite, aceitunas y encurtidos, anchoas del cantábrico, trucha marinada en canapés, majama con almendras, variado de ibéricos…etc.)
* Un primer plato (Ensalada de codorniz escabechada, salmorejo con jamón, pipirrana de tomate, ensalada de naranja con nueces, asadillo de pimientos y tomate con atún …etc.)
* Un segundo plato (Rabo de toro guisado, Arroz meloso con pollo de corral, Carrillada al oloroso, Patatas a lo pobre con huevos y jamón, Migas de pastor con embutidos y huevos…etc. Con sus guarniciones de patatas, arroz blanco, “ajoatao”, “ropavieja”).
* Postre casero (Flan de huevo, Pastel de queso, Natillas al PX, Gachas dulces, Crema de limon…etc y Frutas del tiempo).
* Pan y Agua.
Menú para niños menores de 10 años: Un poco menos abundantes y con platos apropiados a su edad (pasta, arroces, patatas, tortillas. etc)
Almuerzos infantiles . . . . 14€
Cenas infantiles . . . . …. . 12€
Bebidas no incluidas
Precios IVA 10% no incluido
Para Picar
(Carta de Raciones)
| Paté de Perdiz | 10€ |
| Jamón Ibérico | 12€ |
| Queso de Oveja curado | 12€ |
| Patatas fritas con huevos de corral | 10€ |
| Ensalada completa | 8€ |
| Tomate picado con sal gorda y aceite | 5€ |
| Espinacas esparragadas al horno con huevos | 9€ |
| Chuletillas de cordero empanadas | 12€ |
| Lomos de Lubina y/o Dorada a la espalda | 12€ |
| Pechuga de pollo a la plancha | 8€ |
| Croquetas caseras de cocido o pollo | 8,5€ |
| Tortilla Española | 8€ |
| Raciones de cuchara del día (consultar) | 8€ |
| Sandwich mixto o vegetal | 8€ |
| Sandwich de jamón serrano y huevo | 10€ |
| Bocadillo (jamón serrano o queso manchego) | 9€ |
| Frutos secos, Aceitunas y Encurtidos | 4€ |
| Patatas Chips | 2,5€ |
| Postre dulce casero | 6,5€ |
| Fruta del tiempo | 3,5€ |
BEBIDAS
En función de la temporada, disponemos de distintas marcas y presentaciones, con diferentes precios, de:
En maquinas de dispensación automática:
Aguas minerales, con y sin gas
Cervezas con y sin alcohol
Refrescos, Tónicas , Bebida Isotonica
Bajo petición:
Vinos:
Vinos blancos (Secos como Finos, Manzanillas…, Verdejos de Rueda, Semidulces tipo Barbadillo y Dulces tipo Pedro Ximenez…)
Vinos Tintos tanto de Rioja como Ribera del Duero y alguna otra denominación puntualmente, en distintas edades Jóvenes de la casa, Crianzas y algún Reserva Especial.
Champan y Cava
Copas: Wiski, Ginebra, Ron, Brandi, Aguardientes, Licores..etc.
Con licores nacionales y de importación. Servidos hasta las 24h. Y en autoservicio mas tarde. (Consultar)
