LA FERME et LA MAISON

Les sons du terrain

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La ferme

El Añadío est une ferme de presque 400Ha de pâturage, écosystème naturel de la péninsule ibérique. Située dans le territoire urbain de Vilches, au nord-est de la province de Jaén, elle a vu des générations successives d’une même famille se consacrant, depuis la moitié du XIXᵉ siècle et jusqu’à nos jours, à leur grande passion, l’élevage du taureau de combat.

 

Son paysage ondulé est parsemé de chênes, oliviers sauvages, lentisques … et couvert de pâturage naturel où paissent quelques 300 bêtes de combat et chevaux qui cohabitent avec la faune autochtone, telle que cerfs, sangliers, renards, perdrix, lièvres, lynx … et de nombreux oiseaux.

 

La ferme est équipée de toutes les installations concernant le bétail: écuries, petite arène de taureaux, enclos … etc.

En raison de son emplacement, sur les contreforts de Sierra Morena, depuis ses collines on aperçoit de grandes étendues de montagnes et de champs d’oliviers ainsi que les quatre parcs naturels de la province de Jaén. ¡Un paradis naturel de beauté et de paix!

La ferme

El Añadío est une ferme de presque 400Ha de pâturage, écosystème naturel de la péninsule ibérique. Située dans le territoire urbain de Vilches, au nord-est de la province de Jaén, elle a vu des générations successives d’une même famille se consacrant, depuis la moitié du XIXᵉ siècle et jusqu’à nos jours, à leur grande passion, l’élevage du taureau de combat.

 

Son paysage ondulé est parsemé de chênes, oliviers sauvages, lentisques … et couvert de pâturage naturel où paissent quelques 300 bêtes de combat et chevaux qui cohabitent avec la faune autochtone, telle que cerfs, sangliers, renards, perdrix, lièvres, lynx … et de nombreux oiseaux.

 

La ferme est équipée de toutes les installations concernant le bétail: écuries, petite arène de taureaux, enclos … etc.

En raison de son emplacement, sur les contreforts de Sierra Morena, depuis ses collines on aperçoit de grandes étendues de montagnes et de champs d’oliviers ainsi que les quatre parcs naturels de la province de Jaén. ¡Un paradis naturel de beauté et de paix!

La maison

Située au cœur de la propriété, elle est composée d’un ensemble d’immeubles en pierre, anciennes demeures  des vachers, étables, greniers…etc. restaurés minutieuse et respectueusement.

 

Salles de séjour et réunion, toutes avec cheminée : la « Salle des taureaux » la « Salle

des chaufferettes », la « Salle haute de la télévision » et la « Salle de séjour du contremaître ». Il y a aussi une petite Bibliothèque spécialisée. Elles sont toutes situées autour d’une Cour principale, bordée de Vérandas, avec un jardin potager, des arbres fruitiers et des sources d’eau.

 

La Salle à manger, munie aussi d’une cheminée, ancien abri pour le bétail, donne sur une cour terrasse annexe où l’on peut manger en plein air. Depuis ses fenêtres on voit le jardin avec des terrasses pour s’asseoir, admirer le cadre et écouter le bruit de l’eau.

On y trouve une piscine qui survole le pâturage où paissent les taureaux et une petite arène. L’ensemble est entouré des cours et installations d’élevage où on peut observer les animaux. De tous les coins on aperçoit  d’immenses vues panoramiques.

La maison

Située au cœur de la propriété, elle est composée d’un ensemble d’immeubles en pierre, anciennes demeures  des vachers, étables, greniers…etc. restaurés minutieuse et respectueusement.

 

Salles de séjour et réunion, toutes avec cheminée : la « Salle des taureaux » la « Salle

des chaufferettes », la « Salle haute de la télévision » et la « Salle de séjour du contremaître ». Il y a aussi une petite Bibliothèque spécialisée. Elles sont toutes situées autour d’une Cour principale, bordée de Vérandas, avec un jardin potager, des arbres fruitiers et des sources d’eau.

 

La Salle à manger, munie aussi d’une cheminée, ancien abri pour le bétail, donne sur une cour terrasse annexe où l’on peut manger en plein air. Depuis ses fenêtres on voit le jardin avec des terrasses pour s’asseoir, admirer le cadre et écouter le bruit de l’eau.

On y trouve une piscine qui survole le pâturage où paissent les taureaux et une petite arène. L’ensemble est entouré des cours et installations d’élevage où on peut observer les animaux. De tous les coins on aperçoit  d’immenses vues panoramiques.

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