{"id":1472,"date":"2020-02-03T18:29:57","date_gmt":"2020-02-03T17:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/elanadio.es\/?p=1472"},"modified":"2020-02-03T19:34:58","modified_gmt":"2020-02-03T18:34:58","slug":"el-anadio-o-el-anadido-quienes-somos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/blog\/2020\/02\/03\/el-anadio-o-el-anadido-quienes-somos\/","title":{"rendered":"\u00bfEl A\u00f1ad\u00edo o El A\u00f1adido? Qui\u00e9nes Somos"},"content":{"rendered":"\n<p>Somos El A\u00f1ad\u00edo, y no El A\u00f1adido, como es Bilbao y no Bilbado, y como Bacalao y no Bacalado.<strong>&nbsp; \u00a1a esto&nbsp; hemos llegado. \u201ddegenerando\u201d<\/strong>!, como dec\u00eda el gran <strong>Belmonte<\/strong> sobre como hab\u00eda conseguido el ascenso a Gobernador Civil uno de sus banderilleros.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya\nse sabe que los andaluces somos muy \u201cahorrativos\u201d hablando. <\/p>\n\n\n\n<p>Originariamente\nesta finca se llam\u00f3 <strong>\u201cDehesa del A\u00f1adido\u201d\n<\/strong>o <strong>\u201cAgujeta de Ponteras\u201d<\/strong> cuando\nera propiedad de D. Aureliano de Bernete en el a\u00f1o 1879.<\/p>\n\n\n\n<p>Mas\ntarde pas\u00f3 a ser El A\u00f1adido, cuando era una de las tres partes, junto con\nPendoncillos y Toreras, de la finca que mi bisabuelo, <strong>Jos\u00e9 Bueno<\/strong>, que en 1931,&nbsp;\ndividi\u00f3 entre tres de sus hijos. A uno de ellos, C\u00e9sar Bueno, mi abuelo,\nle toc\u00f3 esta parte, y despu\u00e9s de \u00e9l a su hija, M\u00aa Antonia (mi madre). <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Herradero-Antiguo-El-An\u0303adio-1024x576.jpg\" alt=\"Herradero Antiguo Finca El An\u0303adio Toros\" class=\"wp-image-1475\" srcset=\"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Herradero-Antiguo-El-An\u0303adio-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Herradero-Antiguo-El-An\u0303adio-300x169.jpg 300w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Herradero-Antiguo-El-An\u0303adio-768x432.jpg 768w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Herradero-Antiguo-El-An\u0303adio.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Por\nentonces ya le dec\u00edamos coloquialmente \u201cla dehesa\u201d o \u201cel a\u00f1ad\u00edo\u201d, aunque en los\npapeles segu\u00eda apareciendo El A\u00f1adido.<\/p>\n\n\n\n<p>Poco\na poco, y a fuerza de decirlo mal, por evitarnos una silaba, empezamos a\nescribirlo tambi\u00e9n mal: El A\u00f1ad\u00edo\u2026 hasta que conseguimos, sin ninguna intenci\u00f3n\nde hacerlo, que apareciera de esta forma hasta en documentos oficiales, tal\ncomo ocurre en la actualidad.&nbsp; <\/p>\n\n\n\n<p>En\nresumidas cuentas, esto ya se llama El A\u00f1ad\u00edo (por si no se hab\u00edan dado\ncuenta), tanto la finca, como la ganader\u00eda, como el hotel. A todos los niveles,\nincluso a titulo oficial.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfPero\nno me dir\u00e1n que no es un nombre bonito?. <\/p>\n\n\n\n<p>Mucha\ngente cree que se inspira en la coleta postiza o a\u00f1ad\u00edo (tambi\u00e9n se llama as\u00ed)\nque usan los toreros,&nbsp; y que puso de\nmoda, en los primeros a\u00f1os del siglo XX,&nbsp;\nnuestro venerado Juan Belmonte. <\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s\nen su interior lleva una letra genuinamente espa\u00f1ola: la \u00d1. Algo que nos\ndiferencia y que nos gusta mucho, aunque sabemos que para los extranjeros y la\ninform\u00e1tica, no existe, y que eso nos convierte en <em>El Anad\u00edo,<\/em> algo mucho mas feo.&nbsp;\n<\/p>\n\n\n\n<p>Realmente\nno sabemos porque se llama as\u00ed. Posiblemente, antes del siglo XIX, debi\u00f3\nadicionarse o a\u00f1adirse a otra parte de terreno, es lo mas l\u00f3gico. \u00a1pero este origen\nes mucho menos po\u00e9tico!<\/p>\n\n\n\n<p>De\nuna forma u otra, sea cual sea su forma de nombrarnos, seguro que muy influida\npor su acento y pronunciaci\u00f3n, lo importante es que aqu\u00ed estamos. Cuidando de\neste pedacito de dehesa a lo largo de 5 generaciones, y recibi\u00e9ndoles en este\ncortijo desde hace ya casi 14 a\u00f1os y, sobre todo, que aqu\u00ed esperamos estar y\nseguir haci\u00e9ndolo durante mucho tiempo m\u00e1s. <\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-flow wp-block-group-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-2 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"772\" src=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio-1024x772.jpg\" alt=\"azulejo El An\u0303adio\" data-id=\"1479\" data-full-url=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio.jpg\" data-link=\"https:\/\/elanadio.es\/el-anadio-o-el-anadido-quienes-somos\/azulejo-el-an%cc%83adio\/\" class=\"wp-image-1479\" srcset=\"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio-1024x772.jpg 1024w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio-300x226.jpg 300w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio-768x579.jpg 768w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-El-An\u0303adio.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Azulejos originales<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio-1024x682.jpg\" alt=\"azulejo nuevo Finca El An\u0303adio Turismo rural Taurino\" data-id=\"1480\" data-full-url=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio.jpg\" data-link=\"https:\/\/elanadio.es\/el-anadio-o-el-anadido-quienes-somos\/azulejo-nuevo-el-an%cc%83adio\/\" class=\"wp-image-1480\" srcset=\"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio-300x200.jpg 300w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio-768x512.jpg 768w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/azulejo-nuevo-El-An\u0303adio.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Azulejos nueva imagen<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Como\nhabr\u00e1n visto los que ya nos conocen, y a los que nos descubren ahora, ya se lo\ndigo yo, empezamos una nueva etapa, \u201crenovarse o morir\u201d dice el refranero\npopular, basado en la frase de Unamuno: \u201cel progreso\nconsiste en renovarse\u201d. Nueva forma de gesti\u00f3n inform\u00e1tica, nueva web, m\u00e1s moderna, actualizada,&nbsp; con motor de reservas, channel manager \u2026 &nbsp;y estrenando un nuevo blog.<\/p>\n\n\n\n<p>Pero eso si, seguimos con la misma filosof\u00eda: deseando\nrecibirles, como quien lo hace en casa a sus invitados, directa y\npersonalmente. Para compartir con ustedes lo que nos apasiona: \u00a1la vida en el\ncampo bravo!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Entrada-a-la-finca-El-An\u0303adio-1024x768.jpg\" alt=\"Entrada a la Finca El A\u00f1ad\u00edo desde Vilches\" class=\"wp-image-1477\" srcset=\"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Entrada-a-la-finca-El-An\u0303adio-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Entrada-a-la-finca-El-An\u0303adio-300x225.jpg 300w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Entrada-a-la-finca-El-An\u0303adio-768x576.jpg 768w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/Entrada-a-la-finca-El-An\u0303adio.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Aqu\u00ed tienen a modo de presentaci\u00f3n nuestro primer post.\nEsperamos que les guste y podamos contar con su asidua lectura. Peri\u00f3dicamente,\nnosotros y algunas de esas personas tan interesantes que conocemos y nos\nvisitan, iremos colgando alguna cosita para su entretenimiento e informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/elanadio.es\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/El-rincon-de-la-Ganadera-El-An\u0303adio-1024x768.jpg\" alt=\"El rincon de la Ganadera El An\u0303adio Turismo Taurino Rural\" class=\"wp-image-1478\" srcset=\"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/El-rincon-de-la-Ganadera-El-An\u0303adio-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/El-rincon-de-la-Ganadera-El-An\u0303adio-300x225.jpg 300w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/El-rincon-de-la-Ganadera-El-An\u0303adio-768x576.jpg 768w, https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/El-rincon-de-la-Ganadera-El-An\u0303adio.jpg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption><strong>El Rinc\u00f3n de La Ganadera<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>De vez en cuando, en una secci\u00f3n que vamos a llamar <strong>\u201cel rinc\u00f3n de la ganadera\u201d<\/strong>, ir\u00e9\nescribiendo algunas de mis experiencias con la ganader\u00eda de lidia. Para\naficionados, y tambi\u00e9n para no aficionados. <\/p>\n\n\n\n<p>Les aseguro que hay mucha riqueza escondida en este\nmundillo y me encantar\u00e1 compartir lo poquito que pueda conocer de ella con todo\nel que se acerque con respeto.<\/p>\n\n\n\n<p>Les animamos a colaborar con nosotros, estaremos\nencantados de difundir algunos de sus escritos, si tienen a bien comunicarnos\nsus opiniones, reflexiones, conocimientos \u2026 Queremos que esta, ya gran familia\nde <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Amigos-de-El-A%C3%B1adio-161845803872243\/\">\u201cAmigos\ndel A\u00f1ad\u00edo\u201d,<\/a><\/strong> siga creciendo. <\/p>\n\n\n\n<p>Les esperamos, \u00a1Hasta siempre!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Somos El A\u00f1ad\u00edo, y no El A\u00f1adido, como es Bilbao y no Bilbado, y como Bacalao y no Bacalado.&nbsp; \u00a1a esto&nbsp; hemos llegado. \u201ddegenerando\u201d!, como dec\u00eda el gran Belmonte sobre como hab\u00eda conseguido el ascenso a Gobernador Civil uno de sus banderilleros. Ya se sabe que los andaluces somos muy \u201cahorrativos\u201d hablando. Originariamente esta finca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1476,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_genesis_hide_title":false,"_genesis_hide_breadcrumbs":false,"_genesis_hide_singular_image":false,"_genesis_hide_footer_widgets":false,"_genesis_custom_body_class":"","_genesis_custom_post_class":"","_genesis_layout":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1472","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-blog-el-anadio","8":"entry"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1472","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1472"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1472\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1486,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1472\/revisions\/1486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1472"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1472"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elanadio.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1472"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}